Le marché des compléments alimentaires au collagène connaît un essor fulgurant ces dernières années. Face à cette profusion d'offres, une question légitime se pose : tous les collagènes se valent-ils ? Entre collagène marin et collagène végétarien, comment s'y retrouver et surtout, comment faire le bon choix pour répondre à ses besoins spécifiques ?
Le collagène est la protéine la plus abondante du corps humain, représentant environ 30% de l'ensemble des protéines de notre organisme. Cette protéine structurale joue un rôle fondamental dans la santé de notre peau, de nos articulations, de nos os et de nos tissus conjonctifs.
Toutefois, dès l'âge de 25 ans, notre production naturelle de collagène diminue progressivement d'environ 1% par an. Cette dégradation s'accélère avec l'exposition aux UV, la pollution, le stress oxydatif et certains modes de vie. Les signes visibles de ce déclin sont multiples : perte d'élasticité cutanée, apparition de rides, fragilisation des cheveux et des ongles, inconfort articulaire.
Face à ce constat, la supplémentation en collagène semble séduisante. Mais attention : comme le rappelle l'INSERM, tous les compléments ne se valent pas, et les promesses marketing dépassent souvent largement les preuves scientifiques disponibles.
La principale critique scientifique concernant les compléments au collagène porte sur leur bioavailabilité. Lorsque du collagène est ingéré, il est naturellement dégradé par les enzymes digestives en acides aminés, comme toute autre protéine alimentaire.
Cependant, certains collagènes se distinguent par trois critères essentiels :
1. La bioavailabilité optimale : Les collagènes hydrolysés en peptides de faible poids moléculaire (moins de 2000 Daltons) sont mieux assimilés par l'organisme.
2. Les études cliniques rigoureuses : Les formulations brevetées qui ont fait l'objet d'études randomisées en double aveugle contre placebo offrent des garanties d'efficacité réelles.
3. Le dosage approprié : Les produits formulés selon les dosages validés scientifiquement (et non sous-dosés pour des raisons économiques) peuvent réellement apporter des bénéfices.
C'est précisément sur ces critères qu'il faut évaluer un complément de collagène, qu'il soit d'origine marine ou végétarienne. Heureusement, certaines marques françaises comme Delicure ont développé une collection de collagènes d'exception répondant à ces exigences de qualité, avec des formulations brevetées issues de sources durables et validées par des études cliniques.
Le collagène marin est extrait de poissons, principalement de leur peau, leurs écailles ou leur cartilage. Il existe différents types de collagène marin, mais le collagène de type II, beaucoup plus rare sur le marché, mérite une attention particulière.
Contrairement au collagène de type I (le plus courant), le collagène marin de type II présente des propriétés exceptionnelles, notamment pour la santé articulaire. Des études cliniques ont démontré son efficacité à des doses remarquablement faibles, généralement entre 500 mg et 1 gramme par jour.
Le collagène de type II agit selon un mécanisme unique appelé "tolérance orale" : il module la réponse immunitaire pour protéger le collagène endogène de la dégradation, réduisant ainsi l'inflammation articulaire.
Parmi les collagènes marins, le Cartidyss® se distingue comme une référence d'excellence. Extrait du cartilage de raies pêchées en Bretagne et Normandie, ce collagène marin breveté présente plusieurs avantages décisifs :
Cette combinaison naturelle fait de Cartidyss® un véritable "tout-en-un" qui réunit dans une seule gélule ce que l'on devrait normalement prendre séparément. Ce type de collagène marin premium se retrouve notamment dans les formulations pharmaceutiques les plus exigeantes.
Le terme "collagène végétarien" désigne en réalité le collagène extrait de la membrane de coquille d'œuf, cette fine pellicule située entre la coquille et le blanc. C'est à ce jour la seule source de véritable collagène compatible avec un régime végétarien.
Attention aux "collagènes vegan" qui ne contiennent pas réellement de collagène mais seulement des acides aminés censés stimuler sa production : la différence est fondamentale.
La membrane d'œuf présente une richesse nutritionnelle exceptionnelle. Elle contient naturellement :
Cette synergie naturelle confère au collagène végétarien un mode d'action complémentaire au collagène marin : là où le collagène marin envoie des signaux aux cellules via ses peptides, le collagène végétarien apporte les briques moléculaires nécessaires à la production endogène de collagène, d'acide hyaluronique et d'élastine.
REGGENERATE™, issu de membrane d'œuf français, représente l'excellence dans la catégorie des collagènes végétariens. Ses points forts incluent :
Les études cliniques sur les collagènes de membrane d'œuf montrent des résultats remarquables dès 7 à 10 jours sur la mobilité articulaire, et des améliorations significatives de la peau (réduction des rides, amélioration de l'hydratation) après 21 jours.
Plutôt que d'opposer ces deux sources de collagène, il est plus pertinent de les considérer comme complémentaires, chacune répondant à des besoins spécifiques.
Pour une efficacité maximale, certains protocoles associent ces deux types de collagène : le collagène marin pour son action structurelle profonde, et le collagène végétarien pour son apport en briques moléculaires essentielles. Cette synergie permet d'optimiser la production et la protection du collagène endogène.
Quel que soit le type de collagène choisi, voici les critères indispensables pour garantir la qualité et l'efficacité :
Le débat "collagène marin vs collagène végétarien" n'a de sens que si l'on compare des produits de qualité équivalente. Les critiques légitimes de l'INSERM et des autorités sanitaires concernent principalement les produits sous-dosés, mal formulés, ou dépourvus de validations scientifiques sérieuses.
En revanche, les collagènes brevetés comme Cartidyss® et REGGENERATE™, qui s'appuient sur des études cliniques rigoureuses et des dosages appropriés, représentent une approche différente : celle de compléments alimentaires réellement efficaces, à condition d'être utilisés dans le cadre d'une hygiène de vie globale incluant une alimentation équilibrée, une protection solaire et une activité physique régulière.
Le choix entre collagène marin et collagène végétarien dépendra finalement de vos objectifs personnels, de vos contraintes alimentaires et de votre sensibilité individuelle. Dans tous les cas, privilégiez toujours la qualité à la quantité, et n'hésitez pas à consulter un professionnel de santé pour un conseil personnalisé.
Sources :
